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Bizcocho de calabaza de Halloween

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Bizcocho de calabaza de Halloween

Mensaje por Bra_Haruhi el Lun Oct 15, 2012 3:48 pm


Ingredientes:

1 cucharada Zumo de limón
1 pisquito Sal
100 gramos Mantequilla
3 cucharadas Levadura
4 Huevos
200 gramos Harina de repostería
15 Gominolas
3 cucharitas Colorante en pasta naranja
100 gramos Colacao
1 Clara de huevo
1 cucharada Canela
250 gramos Calabazas
350 gramos Azúcar glass
150 gramos Azúcar
4 cucharadas Agua
75 mililitros Aceite de girasol
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Preparación paso a paso:

Precaliente el horno a 170º.

Paso 1: ponga 250 gramos Calabazas pelada y troceada en el vaso de la thermomix programando 30 sg/ vel 5. Baje con la espátula los restos que quedan en las paredes.


Paso 2: incorpore 4 Huevos , 150 gramos Azúcar , 75 mililitros Aceite de girasol , 1 cucharada Canela , 100 gramos Colacao programando 15 sg/ vel 6.


Paso 3: agrege 200 gramos Harina de repostería , 3 cucharadas Levadura , 1 pisquito Sal y programe 4 sg/ vel 3.


Paso 4: engrase el molde elegido con 100 gramos Mantequilla y espolvoree con un poco de harina. Vierta el preparado en el molde elegido e introduzca en el horno durante 40 min.
Pasado el tiempo compruebe que está echo, desmolde y deje enfriar sobre una rejilla.


Paso 5: en el vaso limpio y seco , ponemos 350 gramos Azúcar glass , 1 Clara de huevo , 1 cucharada Zumo de limón , 3 cucharitas Colorante en pasta naranja , 4 cucharadas Agua programando 10 sg/ vel 6.


Paso 6: Extendemos la glasa sobre el bizcocho ya frío con la ayuda de una espátula mojada en agua caliente. Adornamos con 10 Gominolas . La glasa se pondrá dura en dos horas. Estará listo para servir.

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Re: Bizcocho de calabaza de Halloween

Mensaje por Katniss Everdeen. el Mar Oct 16, 2012 12:31 am

Tu tienes a MI QUERIDA Y ADORADA THERMOMIX?????

Yo siiiiiiiiii mmmmm ai loviuuuuuuuuuu jijiji

Esta receta no la tenía Asisd!!
Yo tengo otra q esta mmmmm
Mñn la subo

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Re: Bizcocho de calabaza de Halloween

Mensaje por Anastasia Blackwell el Mar Oct 16, 2012 12:52 am

Que buena pinta tiene ostia xD me dan ganas de darle un bocao.

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Re: Bizcocho de calabaza de Halloween

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