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Bitoques encebollados

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Bitoques encebollados

Mensaje por Katniss Everdeen. el Jue Oct 04, 2012 4:00 pm

Bitoques Encebollados.



Ingredientes:
125g de carne picada de cerdo
125g de carnr picada de ternera
3 dientes de ajo(( vamiro fu fu fu hahaha))
1 rama de perejil
Pimienta negra al gustirrinin.
Aceite de oliva
Queso cortedo en laminas del q mas guste y cantidas 1 por biteques
1 cebolla para la vista(( hahahaha para atinar donde va lo otro jajaja))
50g de mantequilla

Preparación:
Picar el ajo y perejil añadir la carne salpimentada y amasar cin un poco de aceite.
Forma filetes parecido a las burger pero más gruesos y reserva.
Pon
la mantequilla a derretir lentamente con la cebolla previamente picada
unos 15m para confitarla a medio hacer agregale sal y un chorrito de
vinagre chorrito ok!! pero yo no se lo puse se me olvido hahahaha.
Pon los bitoques en la plancha 4 minutos y le das la vueta otros 4 minutos hahaha orientativo ok!!
Cuando esten echos le pones la loncha de queso y acontinuacón la cebolla.
Ale hop listo decoralo como desees en el plato y a Zamparrr ñam ñam
esta muy bueno y original ok!!!

el tiempo es orientativo ya q es receta tb de la thermomix pero tb se puede hacer sinella ok!!

Katniss Everdeen.
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Re: Bitoques encebollados

Mensaje por Anastasia Blackwell el Jue Oct 04, 2012 5:04 pm

Desde luego buena pinta tiene.

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Re: Bitoques encebollados

Mensaje por Katniss Everdeen. el Jue Oct 04, 2012 8:33 pm

mmmmmmmm que hambre jiji
Hoy cene massita de salchichón.y chorizo.mmmm
xDDD

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Re: Bitoques encebollados

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