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Hojaldre Azul

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Hojaldre Azul

Mensaje por Katniss Everdeen. el Jue Oct 04, 2012 3:44 pm

Nany's recetas sin robots!!
por Esme Cullen. el Dom Nov 27, 2011 5:45 pm

.Hojaldre Azul

Ingredientes:

1 placa de hojaldre

Jamón York

Queso Azul

Queso en lonchas

Choppe a elegir por la propiedad

1 huevo

Preparación:

Estiramos la placa de hojaldre, si es congelada a la mitad de su tamaño, si es fresca solo un poco. Empezamos a colocar una capa de jamón desde la mitad del hojaldre hacia fuera ya que la otra parte sera para tapar. Otra capa de queso en lonchas otra de choped o cualquier otro tipo de embutido de su agrado. Y terminamos con una buena capa de queso azul, pero quién dice azul puede ser emmental y un sin fin de quesos.

Cojemos la mitad que no hay nada y tapamos el relleno, por los bordes los cerramos con la punta de un cuchillo/tenedor o como os guste, yo suelo hacer trencitas que es cojer pelliszos a la masa y colocar dentro de la misma. Pintamos con el huevo y lo ponemos en la bandeja del horno, con papael de hornear.
Yo poseo horno de gas y es más rapido que el electrico, asi q cada una vea su hojaldre para controlar pero yo lo dejo 20minutos.

Esta riquissimo.

Tambien puedes forrar con la masa una salchichas untadas en ketchup y rico rico!!!

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Re: Hojaldre Azul

Mensaje por Anastasia Blackwell el Jue Oct 04, 2012 5:09 pm

Joer, que bien suena esta receta xD. Yo también tengo horno de gas, hasta que me acostumbre... uff. La cosa es que el mio es de los antiguos, de los que o están por un lado o por otro, por ambos no xD y me lio a veces con los tiempos.

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Re: Hojaldre Azul

Mensaje por Katniss Everdeen. el Jue Oct 04, 2012 8:18 pm

Esta de Muerte... Si te encantaaaaa el hojaldre ^^

Yo cn mi horno.... No le quito el hojo de encima!!! Jiji
Q si no se quemaaaa

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Re: Hojaldre Azul

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